20 Aralık 2012 Perşembe

Bir Yurda Donus Hikayesi - Bolum 2

bitti, zor oldu, saclarima aklar dustu ama bitti ....

19.12.2012 itibariyle Floransa'daki evimin anahtarlarini teslim ettim, banka hesaplarimi kapattim, belediyeden kaydimi sildirdim vs vs vs ... Artik Italya doneminin yasal olarak sonuna gelmis bulunuyorum. Ancak degisik bir sekilde 'aaah vaaaah, keske simdi orada olsam' modunda degilim. Halbuki yurt disindan tasinan kisilerin cogu, ozellikle ilk 6 ay, geldikleri yeri ozlerlermis ama ben Floransa'yi cok cok seviyor olmama ragmen hic oyle hissetmiyorum, dusunmuyorum. Ayol ben okuz muyum, neden duygusal degilim? Tamam, realistik olmamla cok ovunurum ama simdi de abarti realistik oldum. Metrobus kalabaliginda, taksi bulamadigimda, saygisiz suruculerle karsi karsiya kalinca, ne zaman evleneceksin sorularina muhattap olunca bile 'tuh be Floransa'da olsaydim keske' demiyorum. Ama bakin bisikletimi cok ozluyorum. Onun hasretini de Caddebostan sahilde giderecegim artik, napayim :)

Gecen hafta sonu evin ve ofisin son kapanis islemlerini yapmak icin Floransa'ya gittim. Donusume aglayan Floransa'da bir yagmur, bir sagnak, zavalli itfayecilerin taskinlara yetismek icin canlari cikti. Yagmura ragmen yilmadan oradan oraya kosarak kapatma islemlerini yaptim. Simdiii azicik anlatayim. Elektrik, gaz servisi saglayan firmalara telefon acarak kapatilabiliyor ancak telefon, su, cop gibi islemler icin firmalara yazi yazmaniz gerekiyor. Elektrik ve gaz icin telefon actiginizda size bir tarih veriyorlar ve o tarihte gelip sayaci okuyup kapanma islemini yapiyorlar. Daha onceki Bir Yurda Donus Hikayesi Bolum 1 yazimda bahsettigim belediyeden alinan 'tasindi belgesi' icin ise Italyan vatandaslarinin yurt disi ikamet nakli formunu istemeniz gerekiyor. Aslinda yabancilar icin boyle bir form yok ama ben en tatli gulumsememle belediye gorevlisinden yardim isteyince boyle bir cozum buldu. Konsolosluktan ise ayni sekilde 'ikametgah nakil  formu' almaniz gerekiyor. Bedeli ise 16 EUR

Yasal islemleri kenara birakip size yeni planlarimdan bahsedeyim. Simdiiii, eger gumrukten esyalarimi sagsaglim cekersem ve duzenimi oturtursam yeni bir blog planim var. Italyanca Turk Mutfagi :) Italyanlar ve Avrupalilar Turk Mutfagi diyince doneri biliyorlar ya, diyorum onlara biraz Turk Yemegi tarifi vereyim. Ne dersiniz? Tamam, super italyancam yok ama benim yazdiklarimi duzeltecek Italyan dostlarim var :) Turklere elimden geldigince Italya'yi anlattim, simdi de Italyanlara Turkiye'yi, daha dogrusu mutfagimizi anlatayim diyorum. Italya'da rahat bulacaklari malzemelerle denemeler yapabilirler. Yaptigim arastirmaya gore hic italyanca Turk mutfagi blogu yok. Bana fikirlerinizi soylerseniz cok sevinirim.

Baska baska cin fikirlerim de var ama hepsini bu yazida anlatip sizi biktirmayayim.




11 Aralık 2012 Salı

Bir Yurda Donus Hikayesi - Bolum 1

Dunyalar Tatlisi Takipcilerim,

Come state? (kome sltate okunur ve 2. cogul nasilsiniz demektir) Cogunuzun bildigi sebepten dolayi canim cigerim blogumla arama mesafe girdi. Hem de ne mesafe, inanin gece ne ara yatiyorum hangi ara uyaniyorum, ayarlarim sasmis durumda. Floransa'da 08:00 - 08:30 arasi uyanim bisikletle ise giderken burada en gec 06:30 ayaktayim ve 08:00'de masamda email cevaplamaya baslamis oluyorum. Meger ben Italya'da dolce vita degil, rahatin dibinin pik noktasinda yasiyormusum. Iki hayatim arasinda kiyaslamayi daha sonraki bolumlerde yapacagim. Simdi size olur da Turkiye'ye kesin donus yapacak olursaniz neler yapmaniz gerektiginden bahsedeyim.

Simdi efenim, benim oyle cok kiyafetim, papucum falan yoktur ama masallah kucuklu buyuklu mutfak aletleri ve bilimum elektronik esya delisi oldugumdan minicik evim ivir zivir bunlarla doluydu. Satsaniz bir para etmez ama yenilerini alinca cok tutar ya, ayni o durumda kalinca ben de topladim toparladim, hepsini koliye koydum ve postaladim. Burada parantez acip nakliye sirketi isini anlatayim. Posta Italia ile yollarsaniz ay bir suru kapris cekiyorsunuz. Postanede calisan Turk kadin cekilmez, bir de cadaloz Italyan kadin size yok max 20 kg, yok toplam ebat max 1 mt, yok b.k yok pisur virvirvir da vir diyince sinirleriniz tavana vuruyor. Size tavsiyem TNT veya DHL veya bunlar benzeri hizli kargo ile calisan acenta bulmaniz. Italya'dan Turkiye'ye cok uygun hizli kara nakliyesi fiyati alabiliyorsunuz. Ben Floransa'da Caratello SRL ile gonderimi yaptim. Dedikleri gibi hemen yolladilar ve 7 gun icinde de esyalar Turkiye'ye geldi. Geldi de gumrukten cekebildim mi? Tabii ki hayir, neden? Sanirim bloga uzun zamandir yazi yazmiyorum diye Halkali Gumruk'u alinmis ve konu ciksin diye milyon tane edinmesi zor evrak talep ettiler. 

Eger gumruge tabii olacak esyaniz, yani koliler icinde elektronik esya varsa asagidaki belgeleri yurda donus yapmadan veya geldiginiz gibi edinin. Yoksa benim gibi tekrar Italya'ya gidip almaniz gerekir. Simdi once sevgili gumruge gurbette en az 24 ay yasadiginizi ispat etmeniz gerekiyor. Ben oturma izni, kimlik falan gosterdim ama begenmediler ve Italya'daki baskonsolosluklardan birinden yazi getirmemi istediler. Bu evrak icin konsolosluklar sahsi basvuru istediginden dondukten sonra cok gec oluyor. Konsolosluk bu evrak icin sizin Tukiye'ye hangi adrese tasindiginizin nufus mudurlugunden onaylanmasini istiyor. Yani her durumda once bir buraya kayit yaptirip tekrar konsolosluga donmeniz lazim. Bilmiyorum, herkese boyle mi oluyor ama benden bu evraklar istendi. Bir de sakin ama sakin kolilere alkollu icki koymayin, siddin sene esyalarinizi gumrukten cekemezsiniz. Gumrugun istedigi evraklara donecek olursak hepsini tekrar soyle siralayalim:

1) Pasaportunuzun orijinalini
2) Nufus cuzdaninin noterden tastiklenmis kopyasi
3) Gumrukcuye noterden vereceginiz cekim islemi vekaleti
4) Pasaport polisinden onayli hangi yillarda kaldiysaniz o senelere ulkeye ait giris cikis kaydiniz
5) Italya'daki baskonsolosluktan alinmis kesin donus belgesi (bunun icin Italya'ya ilk gidisinizde konsolosluga kaydinizi yaptirmis olmaniz gerekiyor) 

[13.12.2012 ilave] bugun beni Milano Baskonsoloslugu'ndan aradilar. Kesin donus belgesi icin konsolosluga sunmaniz gerekn evraklar ise soyleymis:

1) Yasadiginiz sehirdeki belediyeden alacaginiz 'artik burada yasamiyor' belgesi. Bu belgenin adini bilmiyorum ama adres kaydinizi sildirdiginize dair bir belge
2) Hangi nakliyeci ile yolladiysaniz onun verdigi belge veya fatura veya konsimento
3) Pasaportunuzdaki giris-cikis damgalarinin fotokopisi
4) Nufus cuzdani
5) butun oturma izinlerinizin kopyalari
6) Varsa kimlik, ehliyet vs belgeler

14 Kasim 2012'de TNT'ye teslim ettigim esyalarim 19 Kasim 2012'de yola cikti ve 26 Kasim 2012'de Halkali Gumrugu'ne giris yapti ve ben hala (11.12.2012) cekemedim. Yarin Italya'ya gidiyorum ve umarim bu konsolosluk evragini alip ulkeme kesin donusumu gelecek hafta kesin tamamlamis olacagim.

Bunun disinda burada hayat nasil mi gidiyor? Onu da sonra anlatirim. Dondugume cok mutluyum. Cok guzel 3,5 yil gecirdim ve canim Istanbul'uma geri dondum. Devamini Part 2'de anlatirim...

17 Ekim 2012 Çarşamba

Yolcudur Abbas, Bağlasan Durmaz ...

Herkese merhaba!

Bugunlerde hic yazmiyorum. Bunun nedeni bir yazacak konular ile ilgili arastirma yapacak enerjim yok, ikincisi evdeki bilgisayarim bozuk, 20 gundur tamirde. Tank gibi dediler, MacBook aldim, 2 ayda kendin kendini yok etti ya of! Neyse ... Asil yazamama sebebim ise Turkiye'ye donus heyecanimin baslamis olmasi.

Herkesin 'Ay keske orada yasasam' diye hayal kurdugu Italya, hatta Toscana, hatta hatta Floransa maceramin sonuna yaklasmanin heyecani sardi. Tam tarih Kasim 2012, yani 1 Aralik 2012 itibariyle, insallah bir aksilik cikmazsa, Istanbul'da ise basliyorum. Floransa'dan ayrilacagim icin acikcasi biraz burugum. Soylensem de bu sehri cok cok coook seviyorum ve hayatimin sonuna kadar da gelip ziyaret edecegime eminim. Hatta minicik bir Floransa armasi dovmesi yaptirma planim bile var. 

Tabii karsi mahalleye tasinirken bile strez olan insan bunyesi, ulke degistirince daha strez oluyoreee... Aklimda deli deli sorular... Burada yasarken burasini yerin dibine sokuyorum ama Istanbul trafiginde aglarken 'Keske donmeseydiiim' diye krizlere girecek miyim gibi, cok da muhim olmayan dertlerim var. Kiminle konussam 'Sakin donme, deli misin?' diyor ama asil kalirsam delirebilirim. Koskoca 3 yili hem ofiste hem de evde tek basima gecirdim ve acikcasi tahammul sinirimin sonundayim. Artilar, eksiler vs vs vs ama sonucta Saskinbakkal Bagdat Caddesi'ne, aileme, dostlarima, Caddebostan Sahil Yolu'na, Kizilkayalar islah hamburgere, iskender kebaba, Cengelkoy raki-balikcima, 5 TLlik benzine, sokak simidine, gercek yogurt ve beyaz peynire, ofisteki arkadaslarla muhabbete, dostlarimin cocuklarinin buyumelerine sahit olmaya, Ceylancigimla caddede kahve icmeye (sevgili ablacigim Canan'cigim bunu yazmama cok alinmis, 18.10.12 ekleme yapiyorum, Canan'cigimi cok seviyorum, en cok ona dondugume seviniyorum), kopru trafigine, Rumeli'de kahvalti etmeye, manikurcume, kuaforume, kapicimiza (ki cop atmaktan bana gina geldi), Kadikoy Carsi'ya .... kisacasi eve donecegime o kadar seviniyorum ki yaz yaz bitiremem. Hepsini birakin supermarkette, barda, kafede, sokakta insanlarla sosyallesmeye calisirken 'Ay bunun italyanca nasil anlatirim ki simdi' derdine, tasasina son, OH BE!

Tabii Italya gibi burokrasinin sahane(!) isledigi bir ulkede sisteme kaydolmak ne kadar zorsa simdi o sistemden kaydimi sildirme maratonu baslayacak. Basima komik, ders alinmasi gereken olaylar geleceginde adim gibi bildigimden hepsini sizinle tek tek paylasacagim. Bu arada bu blog ne olacak diye soran yok hi??? o kadar mi biktiniz bakayim?? saka saka, bu blog yine acik kalacak ve ben yine yazmaya devam edecegim ama yayin sayisinda azalma tabii olacak. 

Yasasin Yeniden Baslayanlar icin Istanbul!!!!
Bu sarki da benden size gelsin :)





5 Ekim 2012 Cuma

Yalan Dunya, Gercek Floransa...



Dun aksam bunu seyrettigimden beri guluyorum ve Gulse Birsel'i tekrar alkisliyorum. Bence onun Floransa'da yasayan ya da yasamis bir arkadasi var veya benim tweetlerimi okuyor. Dizide Nurhayat karakterinin Floransa'da master yapan abisi ile telefon konusmasi bizim buradaki yasamimizi 10 saniyede ozetlemis. Yaz aylarinda Arno Nehri koksa da sehir eglenceli ama kisin hepimiz eve kapanip dizi izliyoruz. 

Hepimize savassiz, baris dolu gunler dilerim ...

11 Eylül 2012 Salı

ZTL - Zona a Traffico Limitato

Bugun size Italya seyahatinizde trafik cezasi yemeyin diye ZTL yani Zona a Traffico Limitato, yani Italya'nin 'Yassah Gardesim, Girilmez' alanlarini anlatacagim. Yayan veya bisikletle geziyorsaniz oh ne ala amaaaa araba kiraladiysaniz bunlara cok dikkat edin. Hali hazirda gormeden, bilmeden girdigim yasak alanlardan odememi bekleyen 217 EUR cezam vardir.

Oncelikle neden ZTL? Vallaha cok haklilar cunku ornegin Floransa'yi ele alalim... Bu miniminicik sehre yilda 10 milyon turist geliyor. Bir de buraya civar sehirlerden gunubirlik calismaya, okumaya, gezmeye gelenleri de ekleyin, binlerce kisi var. Sultanahmet Meydani'ndaki gibi hem araclara, hem turist otobuslerine, hem tramvaya yolu acsalar trafik arapsaci olur. Adamlar turistler ve burada yasayanlar trafiksiz ve daha temiz bir havada gezsinler diye giris cikis saatlerine sinirlama getirmisler. Cani isteyen arabayla dalamiyor. Kisaca sana 'gardesim, ya yuruuu ya da otobuse veya pisiklete bin' diyorlar. 

Bu levhalari gordunuz mu durun!

Yesil isigi gordunuz mu gecin!

Kirmizi isigi gordunuz mu durun!
Yukaridaki fotograflarda goruldugu uzere ansiklopedinin tabelalastirilmis halinde kimlerin gecebilecegi anlatiliyor. Eger araba kiralayacaksaniz size tavsiyem otelinizi bu alanlarin disinda secin. Ha bu alanlarin icinde mi, o zaman araba kiralarken mutlaka izin almaniz gerektigini soyleyin, size adresi versinler. Floransa'da izin alinanan yer anasinin herekesinde oldugundan almayin daha iyi :) 

Son olarak ceza sistemi soyle isliyor. Bu alani izinsiz ihlal ettiniz. Kamera sizin plakanin fotosunu cekiyor. Bu andan sonra belediyenin otomobil kiralama sirketine sizin bilgilerinizi sormasi icin 3 ayi var. Otomobil kiralama sirketinin ise bu istek belgesini aldiktan sonra cevaplamasi icin 3 ayi var, etti mi 6 ay! Belediye sizin bilgilerinize ulastiktan sonra yine 3 ay icinde size cezayi yollama hakki var. Tabii minikcik bir detay, bu sure zarfinda cezanin faizi isliyor ve Italya'da oldugunuzdan herkes bu 3 ayi sonuna kadar kullaniyor. Ha bir de otomobil kiralama sirketinin belediyeye belge yollama ucreti 36 eur(cuk)! ZTL ihlali ise yanlis bilmiyorsam 70 EUR kadar. Bana 01.10.2011'de ihlal ettigim ZTL cezasi 07.2012'de tam 217 EUR olarak geldi. Belediye polisinin aciklamasi ise yukarida yazdigim 3 aylar ve faiz isletimi! Saka gibi ama alin size bir 'Italya Gercegi' daha! Tavsiyem Italya'da araba ile degil de bisiklet ile gezmeniz. No benzin, bol temiz hava ve spor :)

Kazasiz, belasiz ve cezasiz bir tatil Italya seyahati dilerim...

10 Eylül 2012 Pazartesi

Ferzan Ozpetek - Karsi Pencere

Gecenlerde bir Italyanla konusurken Turk yonetmen Ozpetek dedigimde bana "Hayir, o Turk kokenli Italyan yonetmen" diyince kendimi cok garip hissettim. Turk veya Italyan, benim icin hic farketmez cunku ben onun en buyuk hayranlarindan biriyim. Gelin size Ferzan Ozpetek'i neden cok sevdigimi anlatayim cunku Italya maceramin baslamasinda kendisinin buyuk rolu vardir.

Sene 2002 ve Altinyildiz'daki isime yeni baslamisim. Basladigim donem o kadar yogun calisiyorduk ki 6-7 ay sonra benim sigorta atmaya basladi. Tabii o zamanlarin bir Zehrosh klasigi olarak kafayi dagitmak icin hemen bir kursa yazilmaliydim. 2003 Subat ayinda bizim eve cok yakin, Firenze adindaki Italyanca dil kursuna yazildim ki bu da hayatimin ironilerinden birisidir. Cok samimi soyluyorum Floransa'nin Italyanca adinin Firenze oldugunu bilmiyordum bile. Neyse .... 2 hafta sonu kursa gidip 'Ciao, come stai?' demeyi ogrenince kendimi Italyanca ogrenmis sayip Ayse'yi (Yaltir) ve Berat'i (Safkan) yanima alip Roma'nin yolunu tuttum. Ciao, Bella, Bellissima, Allora kelimeleri ile Italyanlarla anlasmaya calisip tabii basarili olamadik. Amaaaa Roma, ah o Roma ... Iste o sehre asik oldum diyebilirim. O tatilden sonra dilimde, aklima, kalbimde hep bir Italya, hep Italyanca ogrenme istegi ... Kararimi vermistim, bu dil ogrenilecekti (yil 2012 Eylul, hala istedigim gibi konusamiyorum ama en azindan 2003'deki seviyemden fersah fersah ilerdeyim).

Hemen ise Italyanca gramer kitaplari alarak basladim ama kulagim asina olsun diye, anlamasam da Italyanca dinlemem lazimdi. Filmler, evet, film izleyip ilerletebilirdim. Daha once Ferzan Ozpetek'in Harem Suare filmini duymustum ama acikcasi izlememistim. Bu arada o sene Italyan filmi bulmakta da cok zorlandim. Karsima 'La Finestra di Fronte' yani Karsi Pencere filmi cikinca hadi izleyeyim dedim. Itiraf ediyorum, filmi Ozpetek cekti diye degil, Raoul Bova'nin filmin fragmanindaki yakisikliligi icin tercih ettim :) Film bittiginde ben hungur fosh agliyorken sadece Ozpetek'in filmlerini orijinal dilinde anlamak icin Italyanca ogrenmem gerektigine karar verdim. Daha sonra 2006 yilinda baska bir sigorta atma doneminde tasi taragi toplayi Perugia'ya gittim ki gitme kararini almadan once yine bu filmi izlemisligim vardir. Hayatta baskalari mutlu olsun diye yaptiklarimizin icimize nasil oturdugunu cok huzunlu bir sekilde anlatan bu filmi izledikten sonra hayatimin mottosu su oldu; 'Keske yapsaydim diyecegime keske yapmasaydim demek'

Iste beni bu filmde en cok etkileyen sahneler, filmi izlemediyseniz mutlaka ama mutlaka izleyin. Canim sikilinca hala ve hala, bikmadan usanmadan bu filmi izlerim... Film muzikleri ise ayri solen ...

Film Fragmani 


Filmin en sevdigim sahnedir 


Davide'nin Simone'ye Mektubu


Giovana'nin Davide'ye Mektubu

Hayatimda Ferzan Ozpetek'i kanli canli cok gordum ama utangac miyim, saygili miyim neyim bilmem hic yanina gidemedim. Mesela Serra'dan daha cok cekinirim ama onun yanina gidip sacmalamisligim vardir. Gecen sene Ozpetek Firenze Maggio Festivali'nde Aida'yi sahneledi ve cok basariliydi. Kendisiyle cok ama cok gurur duyuyorum. 

Son olarak  baska bir gozlemimi paylasayim. Yaklasik 2006 yilindan beri git gel Italya'dayim ama karsi pencerelerimde hep cirkin cirkin Italyanlar oldu. Sakin Karsi Pencere'deki Raoul Bova gibi yakisiklilar gorurum diye Italya'ya gelmeyin cunku yok! Bir tane Raoul cikmis, o da unlu bir artiz :)

Seni seviyoruz Ferzan Ozpetek, hep film cek, hep bizi mutlu et :)

9 Eylül 2012 Pazar

Clinica Gastronomica Arnaldo

Dunyalar tatlisi takipcilerim, 
Ecco mi qua (ekko mi kua diye okunur ve 'iste buradayim'in italyancasidir). Meshuuur Agustos tatilini bitirip bir de ustune fuara gidip ve bir de ustune dinlenip tekrar karsinizdayim. Eveeet, tatilde yattim yuvarlandim ama sizlere daha neler anlatsam diye dusundum durdum. Hemen fuar icin gittigim Modena'daki lokanta ve otelden bahsederek 2012-2013 Sonbahar Kis sezonunu aciyorum...

Otel'in ve Lokanta'nin Girisi
Bu lokanta, yani Clinica Gastronomica Arnaldo, Modena'nin biraz disindaki Rubiera kasabasinda bulunuyor ve 1930lu yillarin sonundan beri hizmette. Yemek yerken Paolo'nun anlattigina gore bu kucucuk lokanta 1960li yillarda Italyan politikacilar tarafindan cok sik ziyaret edilirmis. Hatta zamaninda Milano-Roma arasinda sefer yapan cufcuf tren saat 12 sularinda bu minik kasabada dururmus ki bu politikacilar oglen yemeklerini yesinler. Bir sonraki tren ise saat 14:30 sularinda Rubiera'ya ugrarmis ki ayni politikacilar Roma'ya devam etsinler. Biz oradayken bir masada gunumuz italyan politikacilari da varmis, Paolo soyledi ama sarabi fazla kacirdigimdan kimler olduklarini anlamadim. Adinin Clinica Gastronomia olmasinin sebebi de Arnaldo'nun islettigi zamanlarda yakindaki devlet hastanesinden bir cok doktorun ve hasta yakininin buraya gelmesiymis. Espri olsun diye bu lakap takilmis ama daha sonradan adi bu olmus. Duvarlarda bir cok fotograf var. Burasi Ferrari'nin evi Maranello kasabasina da yakin oldugundan bu lokantaya Enzo Ferrari ve F1 pilotlari da sik sik ugrarlarmis. Bu fotolara bakmayi sakin ihmal etmeyin. Burasinin hikayesini anlatan bir kitap da var ve fiyati 35 EUR. Orada butun unlulerin fotograflari var. Bir de iphone app yapmislar, ilgilenirseniz 'i-arnaldo' olarak indirebilirsiniz. 


Kapida sizi karsilayan 'Michelin' etiketleri
Ustte elinde gitar olan Arnaldo ve yaninda esi
Onun altindaki fotoda gozluklu olan Enzo Ferrari

F1 pilotlari ve imzali fotolari
Antika Prosciutto Kesme Aleti

Ne Yedik Ne Ictik?

Bir Vedat Milor degilim diyerek basliyorum ama V.M.'a selam soyleyin, buraya bir ugrasin. Bence kesin ugramistir da caktirmayin, azicik hava atayim istedim. Simdi kapida kocamaaan Michelin Star Restaurant etiketleri sizi karsiliyor. Emilia Romania Bolgesi'nin mutfagi daha cok kirmizi et agirlikli ancak hamur isi de, ozellikle brodo con tortellini (yani et suyunda manti), cok meshur. Once ne ictigimizden basliyorum. Bu bolgenin frizzante yani gazli saraplari cok meshurmus ancak biz gazsiz olan SanGiovenese  ictik. Yemek olarak menuden de secebildiginiz gibi baslangiclardan tatlilara kadar masaniza getirilen acik bufeden de secim yapabiliyorsunuz. Eger yiyebilirseniz bence hepsinden azar azar alin, boylece her seyi tatmis olursunuz. Mesela baslangic olarak Parma'nin meshur salam sucuklarini secebilirsiniz. Benim tercihim daha cok sebze agirlikli karisik baslangic tabagi oldu. Brodo con tortellini almadim ve direkt etlere gectim. Maalesef etler benim damak zevkim icin cok cok yaglilardi ancak yemeden de duramadim ve en az yagli olan dana fileto yedim. Yanina verdikleri pure son yillarda yedigim en lezzetli pureydi. Tabii bas tereyagini bas peyniri, yeme de yaninda yat :) Tatli olarak yedigimin adini hatirlamiyorum. Menuye baktim, hangisi oldugunu bulamadim ama cok da begenmedim cunku rakili tatli (tabii raki degil, grappa ama tadini anlayin diye raki yazdim) hic lezzetli olmuyormus. Sonuc olarak, evet, cok degisik bir lokantada yemek yedim ama burasinin Michelin yildizi varsa Kosebasi Lokantasi'nin da olmasi lazim. Italyanlarin satis ve pazarlama yetenegi yine burada kendini gostermis. Yolunuz Modena'ya duserse burada mutlaka yemek yiyin. Sadece doymak icin degil ortamin guzelligi icin de gidin isterim.Bizim masadaki herkes acik bufeden yemek aldigi icin kisi basi 42 EUR odedik. 



Lokanta Genel Gorunum

Lokanta Yuvarlak Masalar

Masa Duzeni


San Giovenese Sarap
Lauretana'nin ustunde Arnaldo olan su sisesi

Baslangic Tabagi

Paolo ve Parma Salamlari

Dana Fileto

Paolo ve Dana Haslama Tabagi

Raki tadindaki tatlim

Kahve ve yaninda Turunc Receli

Tatli Acik Bufe

Otel
Odama bayildim bayildim! Zaten antika mobilyalara oldum olasi ilgim vardir, bu otelde hersey antika! Incelemeye ve fotograf cekmeye doyamadim. Personel bana gorgusuz demesin diye bir noktada durdum :) Odamdaki tuvalet sanki 1940li yillardan kalmaydi ama cok da temizdi tabii. Asagida fotograflari bulabilirsiniz. Odanin fiyati bizim icin ozel 44 Eur idi ancak gecelik 60 EUR'dan baslayan fiyatlari var. 


Resepsiyon - Ben odama giderken
burada kagit oynuyorlardi

Resepsiyon

Oda - Antika Dolap

Oda - Genel Gorunum 1

Oda - Genel Gorunum 2

Oda - Banyo

Oda - Ayna ve Zehrosh
Clinica Gastronomica Arnaldo
Piazza XXIV Maggio, 3
Rubiera Italya

Tel: +39 0522 626124

15 Ağustos 2012 Çarşamba

Buon Ferragosto Italia - 15 Agustos

Bugun 15 Agustos ve Italya kelimenin anlamiyla fisi cekip eglenmekten baska hic bir sey yapmiyor. Son yillarda amacindan cikmis olsa da 'Feriae Augusti' yani Ferragosto baslangici 2000 yil onceye dayanan ve Paganlarin kutladigi bir 'Dogurganlik Festivali'... Zaten Roma donemi masallah sevismek icin sebep ariyor, Agustos ayi da cok sicak, naapsak, hadi bir 'Sahile gidip Seviselim Festivali' uretelim demisler. Tabii isin sakasindayim ama adamlar festival manyagi ve hepsi de dogurganlik ustune, nedense... 


Italya Sahillerinden bir Fotograf
15 Agustos ile ilgili baska bir kutlama ise Katolik Kilise'si tarafindan dini bayram olarak kabul edilmesi. Onlar da malum sevisemiyorlar, bari Hz. Meryem'in goge yukselmesi kutlayalim demisler ama maalesef yeni jenerasyon Italyanlar bu gunun dini bayram olmasini pek de takmiyorlar. Ben de olsam bu sicakta sahilde sevisme bayramini tercih ederdim :) Ancak aslinda Italya hasat zamaninin bitisini ve yilin en zor doneminin bitmesini bir gelenek seklinde kutluyor. Haziran'dan beri Italya'da farkli farkli yerlerini gezdim ve hep rulo yapilmis saman balyalari gordum. Demek oluyor ki donunce goremeyecegim. Hic uzulmuyorum cunku dondugumde de bagbozumu beni bekliyor. Dedigim gibi Italya'da bir festival biter, digeri baslar... Uzun lafin kisasi 15 Agustos'da herkes sahile, daglara kisacasi 'Gita Fuori Porta' (cita fuori porta okunur), yani sehrin disina geziye cikiyor. Teorikte bir gun surmesi gereken bu tatil pratikte 3 Agustos'da baslayip 30 Agustos'da bitiyor. Mesela ben 10 Agustos'da baslayip 2 Eylul'de Italya'ya donecegim. Bu donemde ofiste kalanlar olsa bile fiziken ofiste olup ruhen tatilde oluyorlar, sakin onlardan bir is beklemeyin, sinirleriniz yipranir :) Sehirlerde dukkanlar kapali, sokaklar bombos oluyor vs vs vs... Gecmisteki yazilarimda defalarca 15 Agustos doneminde Italya'ya gitmeyin, her yer kapali olur dememin sebebi de bu. Ben hic 15 Agustos'da Italya'da olmadim ve umarim hic bir zaman da olmam. 

Internette bu gune ozel bir kutlama var mi diye arastirdim. Bunlardan biri sahilde kurulan kaygan bir agaca tirmanip tepesindeki yemekleri alma yarisiymis. Bu agacin adi 'Albero della Cuccagna' (albero della kukanya diye okunur). Cuccagna kelimesinin koku cucina'dan (kuçina okunur), yani italyanca mutfak kelimesinden geliyormus. Bu eglence diger ulkelerde de varmis, ben de bu vesile ile ogrenmis oldum.  Hatta Italya'daki kutlamalardan bir de video buldum, asagida ekliyorum. Yani Italyanlar 2012 yilinda bile boyle basit aktivitelerle eglenebiliyorlar ya hayranim, cidden hayranim. Istanbul'da 2 yasindaki cocugu bununla eglendiremezsiniz :)

                                              2010 yilindaki kutlamalardan bir video

Aslinda bu donemde Italya tam anlamiyla 'Dolce Far Niente' (dolçe far niyente okunur), yani hic bir sey yapmamanin mutlulugunu yasiyor. Sadece ailecek veya arkadaslarla sahile gidilip yiyip iciyorlar. Sahilde surekli sakalasiyorlarmis. Bunun icin Ekin'den (Turkmen) bir yazi istedim cunku kendisi dun gece Sicilya'da bir sahil kutlamasina katildi. Nasil oldugunu bloguma yazmasini istedim, umarim yazar :) Internette bahsettiklerine gore en meshur saka soguk su torbalarini milletin sirtindan asagi boslatmakmis ki bu torbalara 'Gavettone' (yazildigi gibi okunur) deniyormus. Yine yukarida yazdigim gibi Italyanlarin boyle basit sakalarla eglenmesi harika, basit olan en iyisidir diyorum. Bunun disinda 16 Agustos'da Siena'da, daha onceden yazmis oldugum Palio di Siena at yarisi var. 

Buon Ferragosto Italia! Bu donemde orada olan turistlere de sicakla mucadelede basarilar diliyorum...

8 Ağustos 2012 Çarşamba

Floransa'dan Denize Dogru - II

Gecen aylarda Ozlem (Ince) ile denize dogru gitmistik. O yazim icin buraya tiklayiniz ...

Bu Hafta sonu ise Funda (Asicioglu) ile yine denizlere dogru gittik. Bu sefer Antignano - Livorno'ya gittik. Aslinda bilincili olarak gitmedik cunku bu donemde son dakika rezervasyon yaptirmak cok da akillica degil. Ama biz zaten sadece bir gece kalacagimiz icin ve denizin de pek guzel olmayacagini bilerek, sadece degisiklik olsun diye yola ciktik. Her zamanki gibi TriVaGo'dan Hotel Rex'i bulduk ve gecelik ucretin yarisindan daha az odedik. Hem de otelin onunde ozel plaji var, ona da giris parasi odemedik. Genellikle iki sezlong, bir semsiyeye 25 eur odendigini dusunurseniz hic fena degil :) 

Sahil Tarafindan Otelin Gorunusu

Terasdan Plajin Gorusunusu

Otel musterileri denizin ustundeki platformda oturuyorlar, kalan yerlerin hepsi disardan gelenlere veriliyor. Sabah ve aksam yoga ve su cimnastigi var. Bu yerin yas ortlamasi bayagi yuskesdi ama ben o ponponlara bayildim. Ay kadinlar en az 85 yasindalar ama o bakimlilik, ne susluluk. Insallah ben de o yaslari saglikli sihhatli gorurum de oyle ponpon suslu bir kadin olurum. Deniz kotu dediler ancak tam benim sevdigim gibiydi. Sanki Prens Adalari'dan denize giriyormus gibiydim. Yiyecek, icecek falan plaja servis edilmiyor, gidip kendiniz aliyorsunuz ama gayet ucuz. 

Su Jimnastigi Yapan Ponponlar

Otel Musterileri Icin Ayrilan Kisim

Cok bitisik Gelebilir Ama Son Derece Rahat


Trampleni Bile Var

Kendi Capinda Bir Kanal :)
Adres:
Hotel Rex Livorno
Via del Littorale, 164 - 57128 
Antignano(LI) 
Tel. +39 0586 580400

Ne Yedik?
Livorno merkez bu otele yaklasik 7 km uzaklikta. Cok yorgun oldugumuzdan otelin hemen yandaki lokantada yedik. Ozellikle Fritto Misto yani karisik kizartmayi tavsiye ederim. Gitmeden gunduzden rezervasyon yaptirin, yer bulamazsiniz. Asagida fotograflarini gordukleriniz, 2 coca cola ve 1 lt suya toplam 56 eur verdik. 

Ristorante Novelli 

Via del littorale - antignano 168
57100 - Livorno (LI)
tel: +39 0586 580332

Adi Ristorante ama Sandalyeler Plastik :)

Bu Turist Menusu, Italyanca Menu de Isteyin

Funda Mozzarella Manyagi oldu :)

Fritto Misto, 4 Peynirli Penne ve Patates Kizartmaam 

Vanilyali Dondurma




Bir Ic Dokme Yazisi ...

Tatildeki Italya'dan herkese merhaba!

Canimi cok sikan bir konuyu burada sizlerle paylasmak istedim. Genellikle esprili bir sekilde Italya'yi anlatmaya calisiyorum ama bu ic dokme yazimda pek oyle olmayacak. Aslinda bu blogda hic bir sekilde politikadan bahsetmek istemiyorum ama malum Avrupa'dayiz ve burada PKK bir teror orgutu degil, ozgurlukleri icin savasan 'asiler' olarak geciyor. 

Italya'da PKK'nin gosterisini ilk defa 2006 Subat ayinda Venedik'de gormustum. Venedik Festivali icin gittigimde bir de baktim kanallar 'Lili Lili Lili' diye bagiran kadinlarla dolu. O kadar sinirlenmisim ki yanimdaki Koreli arkadasim 'Korkma, biz variz' demisti. Daha sonra bir cok yerde PKK'yi destekleyen pankart, etiket, brosur gordum ama en sasirtani Perugia'da yol ustundeki billboarddaki PKK reklamiydi. Neyse uzatmayip gecenlerde yasadigim olayi anlatayim.

Malum Italya ve Avrupa'nin diger ulkelerindeki donerciler hep Kurtler ve buyuk cogunlugu da PKKli. Biella'da konustugum donercinin dedigine gore, ki kendisi Kahramanmarasli, cogu dogu ve guneydogulunun  Avrupa'ya kapak atmak icin PKKli takildigini veya kacak gelince 'Bize iskence ediyorlar' dedigini  soylemisti.Ben onun yalancisiyim ama inanirim. Benim donerci PKKli falan degildi, hatta bir tane PKKli donerci ile birbirlerine girmisler. Ondan sonra hic bulasmiyormus. Ben zaten Italya'da doner yemem, bu nedenle donercilerle pek isim olmuyor. Ancak gelin gorun ki su sayacini okumaya gelen gerizekali bir Italyan sizin sinirinizi PKK konusunda ziplayabiliyor.

Ben ofiste tek calisiyorum. Bu yuzden bir cok is de bana bakiyor. Allahin pis kokan, cirkin mi cirkin Toskanali herifi de bizim su sayacini okumak icin 3 ayda bir geliyor. 6 ay once geldiginde 'Siz Turk firmaymissiniz, neden Kurtleri olduruyorsunuz?' diye cikismisti. Ben de gayet nazikce kendisiyle politika konusmayacagimi, konunun uzun oldugunu ve onlarin terorist oldugunu soyledim. Bu salak benimli sacma sapan konusmaya devam etti ve ben de italyancamin yetmedigini bahane edip susturdum. Gecenlerde yine geldi. Tabii hazirlikliyim, hemen su saatinin yerini gosterip ardindan nazikce kapiyi gosterdim. Ay yine basladi PKK falan ... Turkler Kurtleri yok sayamazmis, onlar da ozgur yasamaliymis ... Bu sefer, ki yine nazik bir sekilde, bunu ona soyleyen kisinin PKKli oldugunu, onun boyle propaganda yapmak icin para aldigini, Kurtlerin de gayet ozgur yasadigini soyledim. Bana 'sen de o Turklerdensin' demez mi? Iyi gunler diyip yine kapiyi gosterdim. Sonra binada karsilastik ve hala 'Ozgur Kurtler' falan diye bagiriyordu. Kafami cevirip bisiklete binip uzaklastim ama o kadar sinirlendim ki bunu yazarken bile tuylerim diken diken oldu... 

Sakin kafayla dusununce simdiye kadar gelmis gecmis butun hukumetlere bu sorunu cozmedikleri ve daha da sarpa sardiklari icin cok kiziyorum. Bitmeyen (ve benim inancima gore hic bir zaman da bitmeyecek) Kurt sorununu her yerde karsimiza cikip sinirimizi bozacak. Inanin o Kurtler burada o kadar rahat yasiyorlar ki! Ben vize alirken bin milyon evrak sunuyorum, onlar 'Iskence gordum, cok magdurum' diyip hooop vizeyi aliyorlar. Baska bir acidan yaklasayim. Van'da deprem oldugunda bir suru Kurt kokenli vatandas evsiz kaldi, olumsuz etkilendi. Allah kimseye vermesin, acilarini paylasiyorum ama Twitterda Free Kurdistan veya PKK'nin parali askerleri olan kose yazarlari 'Kurtce bilen psikolog' arayip durdular. Neden Turkce degil de Kurtce bilen  diye sordugumda efendim Turkce bilmiyorlarmis, ana dillerinde kendilerini ifade etmek istiyorlarmis... bak bak bak, o zaman ayni adamlar,kadinlar 'iskenceden kacip' Italya'ya gelince neden hemen Italyanca ogrenip sakir sakir konusyorlar? Cunku burada bir Allahin kulu Italyan onlara 'Kurtce bilen psikolog' bulmaz, bulmadigi gibi bir de s.ktir git der, oturtur k.cinin ustune ... 1999 depreminde Cerkez ve Abhaza kokenli vatandaslar magdur olduklarinda hic Cerkezce veya Abhazaca bilen psikolog talep etmediler. Neden? Cunku bu halklar Kurtler gibi simartilmadilar. Bir gun insallah Kurt sorunu cozulecek ama merak ediyorum, o zaman Kurtler ne yapacaklar? 50 yildir magdur edebiyati uzerinden nemalaniyorlar, istedikleri verilince neye aglayacaklar, kimi suclayacaklar cok merak ediyorum. Eger o su sayaci okuyan adam bir daha geldiginde beni bu sekilde taciz ederse direkt polise haber verecegim. 

Sizi boyle bir yaziysa siktiysam ozur dilerim ama bu da bir Italya gercegi. Eger buralara gelip yasamak istiyorsaniz bunlarla da mucadele etmeniz lazim. 

Sevgileyle kalin, aslinda icimizde sevgi olursa her sorunu cozeriz ama yok iste, yok :( 

2 Ağustos 2012 Perşembe

Sergio Pininfarina

Babasi Battista Pininfarina'yi kisaca anlatmaya calismistim, bugun sira 2. nesil Pininfarina'da...

Sergio Pininfarina

Sergio Pininfarina ve 2008 yilinda kaybettigi oglu Andrea Pininfarina
Sergio Pininfarina 1926 yilinda dogdu ve gectigimiz gunlerde, 3 Temmuz 2012'de hayata veda etti. Zaten 2008 yilinda oglu Andrea sirkete cok yakin bir yerde trafik kazasi gecirip olunce her seyden elini etegini cekmisti. Torino Politeknik Universitesi'nde Makina muhendisligi okuduktan sonra babasinin emekli olmasiyla birlikte 25 yasinda Ferrari'nin tasarimindan sorumlu olan Sergio'nun adi neredeyse Ferrari denilen her yerde anilmaya baslar. Onun icin tarihin en basarili otomobil tasarimcilarindan biri diyorlar ki haksiz da degiller. Efsane Ferrari F40 ve Fiat 124 Spider onun unutulmaz tasarimlarindan bazilari... Oldugunde 'Made in Italy'nin kurucusu artik yok diye haber yapildi. 

Ferrari F40

Fiat 124 Spider 

Enzo Ferrari'yi motoru surucunun arkasinda bir yere yerlestirme fikrini veren kisi Sergio Pininfarina. Ferrari disinda bir cok markanin da tasarimini yapmistir. Ornegin Peugeot 406 Coupe, Maserati GranTourismo, Bentley Azure tasarimlari ona aittir. Pininfarina su anda sadece otomobil tasarimi degil bir cok farkli alanda tasarimlara imza atmaktadir. Bunlardan biri Lavazza icin tasarladiklari kahve makinasi...

Yeri gelmisken bir animi, daha dogrusu trajikomik bir olayi anlatacagim. Pininfarina super tasarimla kahve makinasi yapar ve ismi lazim degil, unlu bir Turk aile bunu Turkiye pazarina sokar. Ancak bu makina yine Lavazza tarafindan uretilen ozel kahve kartusu ile calismaktadir. Bu kartusun Turkiye'ye ithali pahali olmaya baslayinca bizim distributor unlu aile akillik edip kartusun aynisini Cin'de urettirip baska bir firma altinda Turkiye pazarina sokar. Tabii Lavazza salak degil, durumdan hemen haberdar olur ve bu aile ile anlasmasini fes eder ve kahve, makina vs ihracatini durdurur. Ancak Cin'de uretilen kartus da bu makinalarda tam verimle calismaz, su sizdirir falan filan ... Tanidigim iki kiside bu makina vardi ve bu sorun yuzunden guzelim makinayi sus esyasi gibi tutmak zorunda kalmislardi. Biz donelim konumuza ...


Pininfarina firmasi mobilyadan insaata bir cok alanda tasarim yapmaya devam ediyor. Firmanin basinda Sergio'nun oglu Paolo Pininfarina bulunmakta ....


Bovet icin tasarladiklari saat

AirFlow Kask 

Italya Milli Marsi - Fratelli D'Italia

Dun Londra Olimpiyatlari'nda Italya altin madalya kazaninca dedim bloguma Italya Milli Marsi'ni da yazayim ki takipcilerim bundan da geri kalmasinlar. Ben Euro 2012'de Italya finale kalinca meydanlarda taraftarlarin beraber okumasindan cok etkilenmistim. Vatanseverlik duygularimi kabartmislardi. Milli marsin Italya'daki adi  'Inno di Mameli' ya da ilk misrasindan dolayi 'Fratelli D'Italia' imis. Turkce meali ise 'Mameli'nin Ilahisi' ya da 'Italya'nin Kardesleri'.


Oturup size marsi Turkceye cevirmeye calismayacagim cunku Istiklal Marsi'ni bile herhangi baska dile ceviremem.Hatta Turkce okurken bile vurgulamada hata yaparim.  Allahtan google var ve Allahtan baskalari Italyan Milli Marsi'ni baska dillere cevirmisler. Once azicik hikayesinden bahsedelim. 


Adinin Mameli Ilahisi olmasinin sebebi 1847 yilinda henuz 20 yasinda olan Goffredo Mameli tarafindan, Avusturya ile savasirken yazilmasi. Yazildiktan 2 ay sonra Michele Novaro tarafindan besteleniyor. Mameli Garibaldi ile savasmis bir asker ve sadece 22 yasinda savasta yaralanip oluyor. Italya 1946 yilinda cumhuriyet olunca bu marsi da milli mars olarak kabul ediyorlar. Yasalar karsisinda milli mars kabul edilmesi ise 60 yil sonra, yani 2005 yilinda oluyor. Bu Italyanlar her konuda rahat ve gevsek olduklari gibi milli mars konusunda da pek hizli davranmamislar :)


Yukaridaki videoda marsi dinleyip hem italyanca sozlerini hem de ingilizce cevirisini gorebilirsiniz. Bir ara oturup Turkceye de cevirmek isterim ama daha Italya'ya o kadar da derin duygular beslemiyorum. Kaynak olarak Wikipedia'yi kullandim. Asagida da tarihsel olaylarla olan baglantilari icin linkler var. 


   Italyanca Sozleri
Fratelli d'Italia,
l'Italia s'è desta,
dell'elmo di Scipio
s'è cinta la testa.
Dov'è la Vittoria?
Le porga la chioma,
ché schiava di Roma
Iddio la creò.

Fratelli d'Italia,
l'Italia s'è desta,
dell'elmo di Scipio
s'è cinta la testa.
Dov'è la Vittoria?
Le porga la chioma,
ché schiava di Roma
Iddio la creò.

Stringiamci a coorte,
siam pronti alla morte.
Siam pronti alla morte,
l'Italia chiamò.
Stringiamci a coorte,
siam pronti alla morte.
Siam pronti alla morte,
l'Italia chiamò, sì!
    Ingilizce Cevirisi
Brothers of Italy,
Italy has awoken,
Bound Scipio's helmet
Upon her head.
Where is Victory?
Let her offer her locks to [Italy],[2]
Slave of Rome
God created her.

Brothers of Italy,
Italy has awoken,
Bound Scipio's helmet
Upon her head.
Where is Victory?
Let her offer her locks to [Italy] ,
Slave of Rome
God created her.

Let us join in a cohort,
We are ready to die.[3]
We are ready to die,
Italy has called.
Let us join in a cohort,
We are ready to die.
We are ready to die,
Italy has called, yes!